W malowniczym Barzkowicach, w Zachodniopomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego, odbył się niezwykły „Festiwal tradycyjnych potraw wigilijnych”. To wyjątkowe wydarzenie przyciągnęło wielu miłośników kulinarnych tradycji, którzy przybyli, by zanurzyć się w świątecznym klimacie i degustować potrawy, które kojarzą się z ciepłem domowego ogniska.
Urok tradycji i świąteczne smaki
Festiwal rozpoczął się od występu Zespołu „Sami Swoi”, którego nastrojowe melodie wprowadziły uczestników w bożonarodzeniowy nastrój. Wydarzenie stało się wspaniałą okazją do zgromadzenia się społeczności i podzielenia się radością z nadchodzących świąt. Wśród obecnych znalazł się również Michał Bryła, członek Zarządu Powiatu Stargardzkiego, który z entuzjazmem uczestniczył w celebracji.
Historia na talerzu
Podczas festiwalu Koła Gospodyń Wiejskich zaprezentowały szeroką gamę tradycyjnych potraw, które stanowią integralną część świątecznych stołów w regionie. Każda potrawa opowiadała swoją historię, przenosząc smaki znane z dzieciństwa i domów rodzinnych. To właśnie te kulinarne opowieści przypominają, jak ważne jest pielęgnowanie dziedzictwa kulinarnego i przekazywanie go kolejnym pokoleniom.
Kulinarne dziedzictwo regionu
Oprócz wybornych dań, uczestnicy mogli wziąć udział w inspirujących prelekcjach, które przybliżyły kulinarne tradycje zachodniopomorskiego. Eksperci omówili znaczenie lokalnych zwyczajów i zachęcali do ich kontynuacji. Dzięki takim inicjatywom, tradycje te mogą przetrwać i rozwijać się, zachowując swój unikalny charakter.
Festiwal w Barzkowicach okazał się nie tylko ucztą smaków, ale również harmonijnym połączeniem tradycji i nowoczesności, które pozwala zachować to, co najcenniejsze w regionalnej kulturze. Wszyscy uczestnicy opuścili wydarzenie z nową dawką inspiracji do kultywowania świątecznych tradycji w swoich domach.
Źródło: facebook.com/PowiatStargardzkiOficjalnyProfilPowiatu